nordlandet-3

Restaurant Nordlandet, Bornholm

Hos Restaurant Nordlandet er maden enkel, men kompromisløs i forhold til æstetik og kvalitet. En tilgang, der er videreført i restaurantens indretning, som er indbegrebet af nordisk elegance. Nordlandet er med sin beliggenhed på øens nordspids en fusion af Bornholmske kvaliteter og det nordiske køkken.

Derudover tilbyder restauranten en fabelagtig udsigt over Østersøen, og de omkringliggende omgivelser kan nydes uforstyrret gennem restaurantens store glaspartier. Kombinationen af rå klippenatur og intim atmosfære understøttes i lokalerne af Hakwood gulvplanker med en Vulcano overflade i børstet hvid olie. Gulvplankerne giver et gråt drivtømmerlook, som forener ydre og indre arealer i dimension 20 mm tykkelse og i forskellige bredder 142 / 180 / 240 mm.